A COZINHA DO LUIGI

Aqui neste cantinho, vamos falar só de comida;...EU ADOROOOOOOOOO...a cada semana colocarei receitas práticas, as quais eu ja testei e aprovei...Um beijo!! Luigi

Medalhão com molho fungi

Ingredientes:01 kg de filé mignon;
250 g de fungi cozido;
300 ml de vinho branco seco;
01 l de creme de leite fresco.

Preparo:

Grelhe os filés, depois preparar o molho de fungi e junte ao vinho por 5 minutos, em seguida acrescente o creme de leite deixe até engrossar o creme, espalhe o creme por cima dos medalhões e sirva com arroz.